Мектеп асханасы – бұл білім беру мекемелеріндегі оқушыларға тамақтану қызметін ұсынатын орын. Мұнда оқушылар мектеп бағдарламасы барысында, әдетте, үзіліс кезінде тамақ ішеді. Асхананың негізгі мақсаты – балаларға пайдалы, теңдестірілген тағамдарды ұсыну, олардың денсаулығы мен жақсы оқу үлгеріміне оң әсер ету.

Мектеп асханасындағы тағам мәзірі әдетте санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сай дайындалады және жас ерекшеліктеріне, тағамдық құндылыққа байланысты құрастырылады. Оқушылардың дұрыс тамақтануы олардың физикалық дамуы мен ақыл-ой қызметіне әсер ететіндіктен, асхана мәзірін құру кезінде дәрумендерге бай тағамдар, ақуыздар, көмірсулар және майлар балансына назар аударылады.